健康小知识

　　高脂奶酪或可降低痴呆风险

　　据《参考消息》报道，高脂奶酪包括切达奶酪、布里奶酪和高达奶酪，脂肪含量超过20%；高脂奶油，如鲜奶油、双层奶油和凝块奶油，通常含有30%至40%的脂肪。一项新研究表明，多吃高脂肪的奶酪和奶油可能与降低患痴呆症的风险有关。研究人员在对参与者进行平均25年的跟踪调查后发现，吃较多高脂奶酪（每天吃50克或更多）的人中，10%的人在研究结束时患上痴呆症；吃得较少（不到15克）的人中，13%的人患上痴呆症。在对年龄、性别、受教育程度和整体饮食质量进行调整后，吃较多高脂奶酪的人患痴呆症的风险比吃得较少的人低13%。

　　眼结膜出血怎么办

　　据《扬子晚报》报道，人在搬举重物、情绪剧烈波动、用力咳嗽时导致的血压骤然升高，长期熬夜、用力揉眼、烟酒无度造成的眼结膜毛细血管损伤，都可能引发眼睛血管破裂出血，表现为眼白呈鲜红色。若视力正常、无眼压升高、无眼痛不适，可48小时内冷敷止血，48小时后热敷促淤血消散。若出现视力下降伴随眼睛胀痛，则可能存在眼球内部出血，须立刻就医，不能拖延。