中国科学院深圳先进技术研究院国际团队研究发现,运动会降低基础代谢水平,因此降低了运动带来的燃脂效果。这种现象在肥胖者和老年人中最为显著,其中对肥胖者的影响最大。
BMI指数即身体质量指数,是国际上常用来衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。一般来说,当BMI指数在20~25之间时,为正常值,超过25为超重,30以上则属于肥胖。
中科院研究团队通过分析国际原子能机构(IAEA)双标水数据库收集到的1750名成年人的数据,这些人的BMI值分布在12.5到61.7之间。分析发现,BMI较高的肥胖者,其运动燃烧的热量约一半都被“抵消”掉了,静息代谢竟减少了49%。相比之下,BMI正常的个体,只有28%的运动耗能被“抵消”。
人一天的总能耗由基础代谢和日常活动能耗构成,根据研究,当肥胖者运动每消耗100卡时,静息代谢就会减少49卡,其结果是,他的总能量支出只增加了51卡;而一个不胖的人运动时每消耗100卡,其总能量支出会增加72卡。换句话说,与不胖的人相比,肥胖者的运动效果较差。
造成运动效果个体差异的原因,可能就是所谓的运动补偿效应所致,即运动增加了能耗,但机体会从其他方面补偿总能耗的增加。
在日常生活中,运动是人们保持健康生活状态的重要方式之一,而“运动反而变胖”的现象却时有发生。研究人员说,造成这种补偿效应的原因有两种可能性,一种可能是由于运动增加了食欲导致吃的更多,另一种可能是运动减低了人体其他方面的能量支出,比如静息代谢,以降低运动的能量成本。
运动减肥的效果因人而异,对于肥胖者来说,减肥难度更大,这和补偿机制的差异性有关。研究人员对BMI进行了分层研究,发现胖的人比瘦的人补偿效应更大。
胖的人可能更容易储存脂肪,这让减肥变得更困难。这对肥胖者来说可能是一个“扎心”的结论。这意味着,肥胖的人想要通过运动来减肥可能比瘦人更难。相反,尽管瘦人的减肥意愿低,可他们的补偿效应却少得多。研究团队未来将对不同人群之间能量补偿机制的实质性差异进行研究。该研究有望对减肥的个性化运动计划制定提供参考。
(《中国青年报》8.31 邱晨辉)