做舌尖上的产业 品烟火里的幸福

  【一线讲述】

  编者按

  民以食为天，中国人的饭碗始终装着记忆的味道和动人的情愫。当前，人们的温饱问题已经解决，对饮食的追求也从“有没有”转变为“好不好”。然而，无论身处何地，沁润着乡土气息的特色小吃，不仅化作老百姓味觉中的留恋，更成为创业致富的名片。

  本期，我们带您走近五种特色小吃，在烟火缭绕、香气氤氲里聆听背后的创业故事、感知小吃里的“大学问”，并邀专家建言如何把更多舌尖上的味道，转化为乡村全面振兴的力道。

  项目团队：

  本报记者 张胜、王斯敏、高建进、周仕兴、王胜昔、宋喜群、王冰雅、张哲浩、杨永林

  本报通讯员 黄昕洋、张猛、徐浩淼、李斌