人类位于食物链顶端吗

    法国海洋开发研究所海洋生态学家西尔万·博诺莫说，在生态学或是在研究生物之间及其与环境的关系中，人类在食物链中的位置并非基于哪些动物是不是吃掉我们，也不是基于我们猎杀哪些动物。相反，它完全基于你吃什么。根据这个定义，答案是否定的：人类不是顶级猎食者，因为我们不吃我们猎杀的很多动物。

    博诺莫及其同事开始确定人类在食物链上的位置，也称作其（在生态系统中的）营养级。科学家通常将营养级分为1至5个级别。植物及其他基本生产者（利用阳光获得能量）为1级，食草动物为2级。与此同时，位于3级的物种只吃食草动物，而4级物种只吃3级食肉动物，以此类推。从多个营养级获取食物的物种，比如杂食动物，则根据它们所食用的平均营养级加1，然后取平均分。比如，一种50%吃植物和50%吃食草动物的动物，其为2.5级杂食动物。

    法国海洋开发研究所的科研人员使用联合国粮食及农业组织关于全球人类食品消费方面的统计数据，给我们食用的每一种食物分配一个营养级。他们发现，人类日常热量来源中平均80%来自植物，20%来自肉类和鱼类。这样算下来，我们的平均营养级为2.21，介于凤尾鱼与猪之间。但是，人类的营养级在世界各地存在差别。

    当然，人类对其他动物的威胁远远大于凤尾鱼和猪。一些科学家认为，人类对其他物种的压力令我们成为“超级猎食者”。科学家发现，人类猎杀成年猎物的速度是其他猎食者的14倍。

    不过，博诺莫不认同人类是超级猎食者的评估。在生态学里，猎食者有具体的定义：它们食用猎杀的动物。通常，我们猎杀野生动物，但是不吃它们。比如，狮子数量减少，主要原因是栖息地丧失以及与人类的冲突，人类不希望狮子威胁到自己或家畜。

    （《参考消息》12.12）