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    文摘报 2021年10月23日 星期六

    健康小知识

    《 文摘报 》( 2021年10月23日   04 版)

        死蟹充分加热也不能吃

        据《保健时报》报道,对于死蟹的处理,有流言称,如果螃蟹死了没多久,细菌还没来得及繁殖,可以充分加热食用。其实,螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,组胺含量会急剧增加,此时食用很可能导致食物中毒。组胺是一种有毒生物胺,存在于腐败变质的水产品肉质中,食用8~40毫克即可令人轻微中毒,摄入超过100毫克就会导致严重中毒,即便高温加热后也无法去除。因此死蟹还是不吃为好。

        沐浴露过期勿再用

        据《医药养生保健报》报道,沐浴露中含有很多的化学成分,若是使用了过期的沐浴露可能会对皮肤产生一定的刺激,出现肌肤发痒、泛红等问题,甚至可能引起皮肤过敏症状,严重者可能出现疼痛、丘疹、心慌等症状。过期的沐浴露,可以用来清洗马桶、地板、瓷砖等地方。

        老人应定期体检

        据《老年日报》报道,老年人疾病的特点是“一身多病,症状不典型,并发症多,发展迅速”。老年人敏感性降低,体温调节功能差,发热时不如年轻人明显;对冷的反应也差,容易发生低温状态而不自知;对疼痛的反应亦较差,如心肌梗死、急性阑尾炎、急性胆囊炎发作时仅轻微不适,如治疗不及时,可引发严重后果。因此,老人应定期体检,早发现、早治疗。

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