只要饮酒就伤脑

    家庭聚会、同事聚餐、举办宴席……都少不了酒的影子。多年来我们一直认为适量饮酒对健康有益，但实际上，饮酒没有安全量，只要喝酒就会对大脑产生影响。饮酒越多，大脑的健康状况就越差。也就是说，酒精不论摄入多少都是有害的。

    适量饮酒也伤脑 牛津大学的研究人员对英国约2.5万人的酒精摄入量与大脑受影响度之间的关系进行了调查。经过对被调查者脑部扫描结果的分析，研究人员发现，饮酒对大脑的灰质有影响。灰质是大脑中组成“信息处理重要部位”的区域，喝得越多的人，他们的灰质就越少。即使是饮酒量为中等或低风险水平，脑部扫描也显示他们的脑容量与平均水平相比有所减少。

    一口酒下肚，一分钟内，就会有20％的酒精进入大脑，影响我们的行为、情绪和睡眠。如果大量饮用，酒精就会变成麻醉剂，通过影响神经中枢来麻痹感觉、蒙蔽思维。人在酒喝多了之后出现的各种行为、言语异常，都是大脑的高等认知功能受到酒精抑制的表现。当更多的酒精抵达脑部时，记忆、注意力和思考能力，以及肌肉协调、语言和视觉等基本功能都会受到干扰。

    过量饮酒危害全身 饮酒除了危害大脑，还会伤及全身。我国一项通过对约50万人的饮酒情况调查显示，平均酒精摄入量与脑中风风险呈显著正相关。也就是说，喝酒越多，脑中风风险越高。每周喝7～14杯酒，平均预期寿命会缩短6个月；每周喝酒超过25杯，预期寿命会缩短4～5年。

    长期过量饮酒，对人的胃肠、心脏、肝脏、肾脏等都会有不良影响，容易导致一些疾病的发生，最常见的有慢性胃炎、中毒性肝炎、心肌肥大、尿路结石、痛风性关节炎、急性胰腺炎等。酒精会在不知不觉中悄悄损害脑细胞、微血管，影响人的思维和注意力，到了一定程度就可能出现脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、痴呆。

    最安全的饮酒量是滴酒不沾 有些人认为，烈酒伤人，而那些含酒精的饮料要温和得多。然而，任何酒精或酒精型饮料都会给大脑带来患病风险。也就是说，不管你是否控制饮酒量，或是选择不同的酒类，都会对身体产生不好的影响，危害健康。

    因此，最安全的饮酒量为0，不饮酒是对健康负责。

    （《保健时报》6.3 燕声）