繁缕

　　【草木志】　

　　在长江中下游的许多地方，繁缕是春天里最早出现的野花。它开很小的白花，直径不过六七毫米，点缀在绿叶中，像细碎的繁星。要看清，你要俯下身来。繁缕属石竹科，有5片花瓣，但因为每片花瓣分成两个裂片，所以粗看似乎是10片花瓣。望向一片繁缕，你会发现花药有多种颜色。原来，繁缕的花药会随时间变色，初开时是黄色，随后变红，再变紫。

　　“繁缕”这个名字，按照《本草纲目》里的解释，是“茎蔓甚繁，中有一缕”的意思。繁缕的茎基部多分枝，形成匍匐茎在地上蔓延，很容易长成密密匝匝的一大片。扯下一根，小心地拉断，你会发现在断开的两截之间，果然“藕断丝连”。当然，没有藕丝那么细，倒有点儿像细细的小鸡肠子。难怪繁缕又有个“鸡儿肠”的诨名。

　　日本园艺家柳宗民在他的《杂草记》中说，他和繁缕的交情是从小时候摘繁缕喂金丝雀开始的。到法国观光，他在西堤岛上看到鸟店售卖成捆的繁缕作为鸟食。繁缕的英文名叫作“chickweed”，看来，小鸡小鸟都爱它。不只小鸡小鸟，人类也喜欢繁缕，它是春日餐桌上的一道野菜。

　　（刘从康 文/图）