科技赋能畜牧业

  “以前，一个人养五六十头猪都觉得累，现在，在大数据中心的技术支持下，一个人可以养3000头猪。”近日，在重庆荣昌区吴家镇的智慧扶贫猪场，刘钢告诉记者，他养了8000头生猪，在监控室里就能观察相关数据。

  巨大的显示屏，跳动的销售数字，动态的猪场场景……走进荣昌国家高新区，记者看到，国家生猪大数据中心实时展示全国生猪交易和养殖情况。

  刘钢是国家级生猪大数据中心最早一批示范养猪户。随着大数据技术迭代，温湿度传感器、环境控制器等智能设备不断更新，他感受到了科技带来的便利。

  荣昌猪是中国三大名猪之一。从传统养殖到数字赋能，从餐桌肉食到生物医用材料，畜牧科技的创新突破正为这座城市注入蓬勃活力，荣昌实现了依托农业发展工业、依托数字农业实现经济增长的双重跃升。

  科技不仅改变了生猪的养殖方式，还有应用的无限可能。在重庆市畜牧科学院实验室，一块经过特殊处理的乳白色骨修复材料，吸引了记者的目光。

  “这是从SPF荣昌猪（无特定病原体猪）股骨提取的脱细胞基质材料，它植入人体后，会像‘脚手架’引导新骨生长。”重庆市畜牧科学院生物工程研究所副所长吴梦说，随着研究的不断深入，荣昌猪的经济价值和社会价值将得到大幅提升。

  荣昌先后举办了十一届全国畜牧科技论坛，携手30余家科研院所构建创新联盟，获批建设12个国家级科研与产业平台，推动畜牧产业规模突破200亿元。

  （本报记者 张国圣 李宏）