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    光明日报 2025年11月16日 星期日

    江西黎川:丰收时节红柚香

    作者:本报记者 王洋 胡晓军 《光明日报》( 2025年11月16日 02版)

      又是一年柚子成熟时。江西省黎川县,黄澄澄的红柚压弯了枝头,空气中飘荡着淡淡清香。

      位于日峰镇联盟村的江西省沁田生态农业公司红柚种植基地里,工人穿梭在果林中采摘,一派繁忙的丰收图景。基地负责人赵波随手摘下一个柚子,掂了掂重量:“得有4斤多!今年光照好,果子长得饱满,尝起来特别甜。”在他的身后,2000亩红柚林树壮果稠。

      “品相好的果子在高端商超近20元1斤。现在大量上市后,果子均价8元1斤。就算价格比普通柚子高,基地的红柚也不愁销!”谈话间,赵波将红柚切成块,每一块果肉都晶莹剔透、香味四溢,“基地每天采摘6万斤红柚,当天果子就能发往北京、上海和广州,还收到了新疆的订单。”

      黎川县位于武夷山西麓,红壤土质富含矿物质,昼夜温差大。得益于得天独厚的地理条件,黎川红柚果形饱满,果肉呈胭脂红,晶莹剔透,带有宝石光泽,被称作“胭脂柚”,是水果市场的“硬通货”。为了把土特产变成乡村振兴的“致富果”,黎川县修建了两个大型良种苗木繁育基地,引进10多家冷链物流企业,并建成了仓储基地,打造从鲜果种植到分级销售的完整产业链。今年黎川县红柚种植0.8万亩,预计产果500万斤,产值达4000万元。

      黎川红柚入市以来,“巧媳妇”农产品店里,店主吴巧华的手机响个不停。“黎川红柚好吃,全国的老客户都找我下订单。一位杭州客户在我家买了3年柚子,今年还没等果子上市就下单了。”吴巧华为了尽早给顾客发货,屋里屋外忙到后半夜,“真是‘甜蜜的烦恼’!”

      沁田生态农业公司采取“公司+农户”模式,联盟村村民卢冬根以土地入股,还在红柚基地上班,领取管理工资。“领着两份钱,腰包越来越鼓。”卢冬根十分满足,“丰收季节每天都有上百名工人采摘果子,能在家门口干活赚钱,心里踏实。”

      谈话间,一辆辆满载红柚的冷链车驶出山坳。“黎川红柚,今天在果园,明天在路上,后天在顾客舌尖!”卢冬根说。

      (本报记者 王洋 胡晓军)

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