2月15日,第十五届北京国际餐饮业供应链展览会在中国国际展览中心(顺义馆)开幕,期间,第二届国际烹饪艺术技能大赛也同步举办,来自全国的一百五十多名选手参加了热菜、冷菜、创意菜、雕刻、面点等项目的比赛。图为参赛选手在整理果蔬雕刻作品。陈晓根摄/光明图片
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2月15日,第十五届北京国际餐饮业供应链展览会在中国国际展览中心(顺义馆)开幕,期间,第二届国际烹饪艺术技能大赛也同步举办,来自全国的一百五十多名选手参加了热菜、冷菜、创意菜、雕刻、面点等项目的比赛。图为参赛选手在整理果蔬雕刻作品。陈晓根摄/光明图片