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    光明日报 2024年01月23日 星期二

    首张蛋白粉备案凭证发放

    作者:本报记者 陈海波 《光明日报》( 2024年01月23日 09版)

      本报北京1月22日电 记者陈海波从市场监管总局获悉,保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证日前相继发放。这是自2023年6月市场监管总局发布保健食品原料目录以来,以大豆分离蛋白、乳清蛋白为原料的产品获得的首批国产保健食品备案凭证。

      据了解,此次将植物蛋白和动物蛋白同时纳入保健食品原料目录,主要面向蛋白质缺乏免疫力低下人群,提升了保健食品人群使用的针对性,有效限制产品夸大宣传。此外,针对这两种蛋白类原料设定的技术要求,在严格遵守食品安全底线的同时,提高了其中的蛋白质含量指标,均达到了优质蛋白原料标准,确保为蛋白质缺乏的人群提供优质蛋白产品。

      此前,市场监管总局根据已注册生产蛋白粉保健食品的配方、功能、安全性、质量控制等实际情况,结合中国营养学会等组织机构对大豆分离蛋白和乳清蛋白保健功能、用量等的研究成果,研究起草了《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录 乳清蛋白》。2023年6月,市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局发布了上述目录,自2023年10月1日起施行。

      为使原料目录正式实施后,产品备案工作能够顺利开展,市场监管总局结合已批准注册产品情况及生产实际,对蛋白质类产品备案时的配方配伍、注册转备案情形、每日用量、人群等细化了要求。保健食品备案工作的持续推进,减少了企业研发成本投入,缩短了技术审评和政府部门审批时间,在不降低产品技术要求的基础上,显著加快了产品上市步伐。

      市场监管总局食品审评中心数据显示,截至2023年11月底,我国具有国家标准的补充营养素类产品已基本纳入备案管理,获得保健食品备案凭证的产品已达17000余个,其中功能类产品3300余个,满足了消费者对维生素C、辅酶Q10等产品的需求。

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