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    光明日报 2022年12月30日 星期五

    在菇乡,老传统焕发新活力

    讲述人:浙江省丽水市庆元县贤良镇社会事务综合服务中心副主任 吴 荣

    作者: 《光明日报》( 2022年12月30日 07版)

      【一线讲述】

      上个月,联合国粮农组织认定“浙江庆元林—菇共育系统”为全球重要农业文化遗产。消息传来,我高兴得差点跳了起来。

      “浙江庆元林—菇共育系统”位于浙江省西南部,历史可追溯到800多年前。千百年来,先民们合理利用森林资源发展食用菌产业,创造了以“林—菇共育技术”为核心,森林保育、菌菇栽培、农业生产有机融合的山地农林复合生产系统,形成了森林、梯田、村落与河流相互协同的生态景观,保留了食用菌栽培技术的完整演化链。

      小时候,县里的香菇生产特别红火,我的父母也是通过种植香菇把我送出大山,求学深造。15年前,我从杭州大学毕业后,回到了家乡庆元。那时,市面上全是普通甚至低端的香菇,早年间的高端香菇不见了踪影,销售也很不景气。我决定,在庆元大规模种植以“礼帽菇”——241香菇为代表的高端香菇,大干一场。

      在试种过程中,我逐渐解开了菇农们的心结。他们担心没技术、缺市场。经过我的争取,县里同意以统购统销方式支持菇农种植241香菇,大家才算吃下了定心丸。到了丰收季节,香菇销售火爆,种植面积也随之“水涨船高”。

      2017年3月,我当上了村党支部书记。我们创设了“便民小站”,依托这个载体带领村民种植241香菇,千方百计确保销路。我们还为村民改造菇棚,带动留守老人就业。渐渐地,庆元香菇的“元气”回来了。绵延千百年的“林—菇共育系统”重焕生机,还形成了菇民戏、菇山话、菇神庙会等丰富多彩的地方特色香菇文化,香菇文创产品也纷纷亮相……大家都说,身在菇乡,一定要珍惜香菇带给我们的一切,做香菇种植及香菇文化的传承人。

      项目团队:

      本报记者 张胜、胡晓军、李玉兰、刘茜、陈建强、任爽、陆健、李晓东、王斯敏

      本报见习记者 李层

      本报通讯员 孙水远、强罡

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