雨水：草木萌动春已至

  【节气里的韵味中国】 

  2月19日是二十四节气中的雨水，作为一年中的第二个节气，时间为每年阳历的2月18日至20日中的一天。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等一样，都是反映降水的节气。

  雨水节气的来临标志着降雨开始，正所谓“好雨知时节，当春乃发生”。时至雨水节气，太阳直射点由南半球逐渐向赤道靠近，北半球日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进与冷空气相遇，形成降雨，但多以小雨或毛毛细雨为主。

  我国古代将雨水分为三候。《周书·时训篇》有“雨水之日，獭祭鱼；后五日，鸿雁来；后五日，草木萌动”的说法。“獭祭鱼”是指这几天里蛰伏了一冬的獭开始出来活动，它们捕到鱼后，常将鱼摆放在岸边，在古人看来，犹如陈列祭祀的供品。故而称之为“獭祭鱼”。这个词后来引申为堆砌的意思，被用来形容文学上喜欢多用典故的现象。宋代的笔记《杨文公谈苑》中就曾提到，唐朝诗人李商隐写作诗文时，为了使用典故，常常要查阅许多书本。这些书摊在屋子里，就像獭摆放鱼的样子，因此被人取了一个“獭祭鱼”的外号。

  雨水后五天，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现一派欣欣向荣的景象。当然，我国幅员辽阔，同一个节气各地实际的气候情况也会有差异。进入雨水节气，北方阴寒未尽，气温变化大；南方大多数地方则是春意盎然，一派早春的景象。

  雨水这天在民间，尤其在南方有不少民俗活动。在川西民间，雨水是一个富有想象力和人情味的节气。这天无论是否下雨都充满了诗情画意。清晨，雾气还未散去之时，一些年轻的母亲就会牵着幼小的儿女站在路边，等待第一个从面前经过的行人。一旦有人经过，也不管是男是女，是老是少，都拦住对方，让孩子磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿。这在川西民间称为“撞拜寄”，即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。与之相似的还有川西的“拉保保”，即父母给孩子认“保保”（干爹干妈）。这一习俗在四川广汉已发展成一个全民参与的节日——“保保节”。雨水节气拉干爹，是取“雨露滋润易生长”之意，保佑儿子或女儿顺利、健康地成长。

  作为古代农耕文化在节令上的反映，雨水节气的许多风俗亦和农事有关。比如广东客家人的“占稻色”，就是通过爆炒糯谷米花来占卜当年粮食的丰歉，即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产量低。而成色的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则该年的收成越好。在吴越地区也有与之相似的习俗——“卜谷”。每年正月十三日、十四日，将糯谷放到锅中爆炒，以爆出的米花多者为吉。

  雨水前后，草木萌动，“最是一年春好处”。莫等闲，抓住这最好的时节，准备在希望的田野，播撒下希望的种子！

  （作者：李韵，系本报高级记者、《文化记忆》周刊主编）