精品民宿助力脱贫致富

    【走向我们的小康生活】  

    天津市蓟州区渔阳镇西井峪村，清代成村，因四面环山似在井中，冠以方位而得名。以前，这里靠挖山采石而生，而今，石头却成了西井峪人脱贫致富的宝贝，石头村变身网红村。

农家乐向民宿转变

    石头屋、石头墙、石头路、石头巷……

    这里历史文化特色鲜明，村里现存的、保存完好的、由石头垒砌的房屋，在核心区尚有50余户，且多为清末民初的老房屋，布局相对集中，是传统风貌保存较完整的历史村落。在西井峪村党支部书记周维东看来，特色鲜明、保存完整是交通不便和贫穷导致的：“以前西井峪没有路，出不去，建石头屋靠就地取材。为什么这些石头院子能保存下来，就是因为穷，盖不了砖房。”

    2004年以前，西井峪村主要靠采石运输来维持生计。2004年年底，村里出于生态环境保护的压力，关闭了所有采石场。

    “改变发展方式，首先想到乡村旅游。有的村民自发干起了农家院。但是属于粗放型的，一天住宿包三餐才几十块钱，发展得不太好。”周维东说起当时的情况连连摇头，“从2005年到2015年，原来30多家农家院只剩下四五家，因为不挣钱呀。”

    要想富先修路。2014年到2019年，西井峪村5.4公里农村路进行提升改造，拓宽到5至7米，山路外侧做了片石挡墙，保证山路行车的安全。

    90后小伙子周文龙在西井峪村土生土长，2018年周文龙辞掉原来的工作回到村里，把自己家的院子改造成民宿。“因为之前在公司学习了民宿的运作过程，包括帮助村民改造、运营、接待客人、网上宣传等。我家2005年就做农家乐，我也想把民宿做起来。从今年6月18号开始正式运营，截至目前毛利润6万左右。我非常有信心，现在我和父母、妻子一家四口人一起经营。”周文龙见证了西井峪从传统农家乐到向民宿转变的整个过程。

    与此同时，村党支部先后2次组织130余位村民赴河南信阳郝堂村、河北承德苇塘村等自然禀赋类似的旅游专业村参观考察，带动村民转变思想。通过公司与村民合作的方式，村里先后将9户传统农家院，改造为优选农舍，每户约5到6间客房，房间虽然少了，但质量却上来了，收入也提升一大截。在此基础上，他们对村内11处闲置老宅进行设计改造，相继建成一批更高端的精品民宿项目，每院每晚售价上千元，却供不应求。

    “我们村本就不大，又是历史文明村，不希望来的客人太多，否则会对村子保护带来过大压力。现在村里总共120户村民，其中有43户经营民宿，不足500个床位。经营民宿的家庭，最少一年纯收入20万元左右，六七十万元的也是有的。民宿日常入住率在70%，旺季100%。”周维东说。

“石头变宝贝”引领幸福路

    西井峪村的民宿行业发展起来之后，吸引了一批“新村民”，他们是前来租用村里的宅基地做民宿的个人或企业。“宅基地租出去后，村民能拿一份租金，民宿开起来，村民去打工，还能拿一份打工的钱。”周维东说。

    “搞旅游还带动村里其他产业发展，尤其是农副产品流通。村里产的东西，在村里就能销售，以前只能到县城去卖。小米、纸皮核桃收获后一般一个月内就会被抢购一空，小米能卖到十块钱一斤，柴鸡蛋可以卖到十二三块一斤。有游客专门来问‘小米、核桃还有吗？’”72岁的周荣华在西井峪村生活了大半辈子，说起村里的变化就停不下来，“村口形成了小集市，都是本村村民摆摊。游客们很欢迎，这些产品都是他们亲眼看着采下来的，保证新鲜，食用放心嘛。”经济发展使得村里人人都受益。2019年，西井峪村旅游收入超过800万元，村集体收入80万元，村民人均可支配收入达2.3万元。

    除了发展特色民宿，西井峪村还根据乡风民俗，因地制宜打造了10个传统手工作坊。在漏粉坊可以观赏到蓟州人原汁原味的漏粉技艺；在传统手编坊，西井峪人会将玉米皮编成铺墩、杯垫、花篮、蝈蝈笼……不仅保证原生态，也让艺术与实用价值并存。

    如今西井峪村还自主开发了井峪小米、峪栗（核桃）、核桃油等系列旅游伴手礼。通过三年的探索，该村正逐渐形成“产品结构提质、旅游业态多元、受众群体分级”的乡村旅游产业发展格局。

    “我常开玩笑说，以前落后都盖石头房，现在石头房也是一种生产力，石头院子都成宝贝啦！”周维东说。

    （本报记者 杨飒 陈建强 刘茜 光明网记者 贾艳如）