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目前，疫情正在改变世界与我们的生活，同时也非常态地抛给我们看问题的百年视角。我们看到积极控制疫情的同时，自上而下在推动分餐和公筷的习惯形成。这让人想起2003年非典疫情期间，分餐和公筷也曾被大力提倡、风行一时，但是非典过后不久，新风便荡然无存。然而，与公众中的昙花一现大为不同的是，一些医生家庭在非典之前就已在家中严格实施分餐与公筷制。
文明习惯在公众中蔚然成风，是由无数承载文明习惯的个体集纳而成。这既有一个由寡而众的过程，也存在一些先知先觉的先行者和先行家庭。笔者在实际生活中发现，有些城市居民早在两三年前就已自觉自愿地将垃圾分成生活垃圾、可回收和有害垃圾，并颇费周折地将电池等有害垃圾送到少数收集地点。深入分析这些案例，发现这些绿色健康文明习惯的养成机理，至少包括三个因素：
对文明习惯的必要性深刻全面的认同。对于那些科班出身的西医来说，因为在有关课程中学到的专业知识，对生活中的有害细菌现象理解得鞭辟入里。所以，公筷的使用和分餐的施行，是发自内心的主动之为，而非被动之举。
对自律意识在道德和价值认同层面的深刻认同。所有人类行为习惯，都与自身的价值认同有直接关系。一个自觉讲究个人卫生的人，会把是否拥有卫生习惯与是否拥有良好修养甚至完善人格联系起来。一个人在小区设施不齐备的情境下克服困难进行垃圾分类，是因其将保护环境作为人生价值追求的有机部分。所以，相当稳固和基本不变的绿色文明生活习惯，最终要与内心深处的价值认同深深契合才能熔铸成型，才不会在外部压力增加或者外在价值减少时随风而去。
新的绿色文明行为习惯养成需要从刻意为之到娴熟自如的习得过程。俗语说，习惯成自然。其实，一个好的习惯是从不自然到自然的旅程。这个旅程如果不能走完，再美好的理念也会停留在表层。那些习惯于分餐和公筷的家庭，也都走过一个这样的过程，特别是教育孩子形成习惯都要在教导、示范和纠正的教育过程中付出一定的时间、爱心与心血。
普及绿色文明生活方式，从提倡、引导、推进到真正成为广大公众近乎下意识的自觉行为，必须抓住“娃娃”这个群体。
过好知识关。对于绿色文明生活方式的相关知识，不能满足于泛泛了解。普通家长虽不能像医生那样学习相关专业课程，却可以在相关科普平台上寻找有品质的专业内容，与孩子一起共同学习。以八旬院士钟南山和快人快语的张文宏医生为代表，不少科研和卫生界专业人士都在通过撰写图书、拍摄视频、接受访谈、写网络文章等形式，进行有意识的科普。家长用好这些资料，再找些多样而鲜活的网络资源，结合不同年龄孩子的兴奋点、兴趣点，能够让全家不仅了解绿色文明生活方式的知识与概念，更能够在心理感觉和生理体验上，体会到文明与不文明生活方式截然不同的效果。
过好价值关。真正建立起以绿色生活方式为美、为荣的价值认同，全家形成喜爱、追求绿色文明生活方式的氛围。17年前的抗击非典之战，绝大多数中国人仅仅为避免疫病传染而接受分餐与公筷的“权宜之计”，并没有觉得它是优雅与文明的生活形式，更不以为它意味着更好的生活品质。疫情一过，觉得有点“装”，就弃之如弊履了。吸取昔日的教训，今天的家长，应理直气壮、直截了当地强调，绿色文明的生活方式，意味着人内在气质的提升，是人性之美的当代表现之一。
过好操作关。对于每一项孩子不熟悉的绿色文明生活习惯，要亲子一起反复操练，直至熟能生巧和成为自然反应。有一句格言说，爱就是持久的忍耐。教育也需要付出忍耐的力量，家庭教育更是如此。如果不能度过耐心操练这一关，再好的文明习惯也不会在生活中扎根。真正善于教孩子养成好习惯的父母，大多精心设计吸引孩子的办法。五岁以下的孩子，可能因为新鲜有趣就跟着父母一起做起来，对于六岁以上的孩子，父母教得越正式、越职业化，就越能让孩子进入学习情境中。可以像课堂上的老师那样，先自己做得漂亮利落，然后做给孩子看，让他一步步地学。
通过家庭教育，亲子共同养成绿色文明的生活习惯，有点像书写格律待，像学习音乐与舞蹈，开始会觉得麻烦和束缚手脚，熟练掌握和自由运用后就能够体会到格律之美、舞蹈之美、音乐之美，实现个人、社区和民族、国家文明修养程度的提升。
（作者：鹿永建，系中国教育学会家庭教育专业委员会常务副理事长；钱红林，系中国教育学会中小学德育研究分会常务理事）
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