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    光明日报 2017年07月08日 星期六

    节能减排需“光盘”助力

    作者:黄琳斌 《光明日报》( 2017年07月08日 12版)
    罗琪绘/光明图片/视觉中国

        【环保笔谈】

     

        有媒体记者近日在北京、广东、浙江、湖北、天津等多地采访发现,曾经风行的“半份菜”悄然消失,被明令禁止的餐饮最低消费依然实行。此外,婚丧嫁娶的宴席浪费依然严重,而一些政府机关、大学和私企食堂,成为“舌尖浪费”的重灾区。

     

        “光盘行动”在有些地方出现了倒退的迹象,这值得全社会关注。原因可能有多方面,比如旧习惯的强大力量、相关制度的失守等。此外,公众对餐饮浪费的认识不够全面也是重要原因。联合国前秘书长潘基文曾指出,食物制作过程中产生的废弃物,经常是气候变化问题中被忽视的一个方面。根据联合国公布的数据,全球每年大约有28%的农业用地上产出的食物被丢弃或浪费,这些食物生产过程中产生的二氧化碳可达33亿吨,如果换算成国家排放量,这一数值位居世界第三。

     

        相关研究结果显示,我国餐饮食物浪费量约为每年1700万吨至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮,浪费情况触目惊心。我国已承诺,到2030年,单位国内生产总值二氧化碳排放将比2005年下降60%至65%。要实现这一目标,不仅需要政府、企事业单位和公益组织有组织的行动,还需要公民个人在日常生活中的积极参与;不仅需要重视加快转变经济发展方式,还需要重视推动餐饮节约、绿色出行等百姓生活细节。

     

        节能减排事关每位公民的切身利益,可谓人人有责,人人受益。为此,要加快构建政府企业公众共治的绿色行动体系,完善环境保护公众参与制度,推广绿色消费;同时,每一位公民都需要增强节能环保意识,积极行动起来,形成绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式,共同促进绿色、共享、可持续发展。

     

        (作者:黄琳斌)

     

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