国宴里的上海创意

    二十国集团领导人峰会日前在杭州举行，中方精心准备的国宴引起了人们的关注。有一家来自上海的文化创意企业为欢迎晚宴、双边宴会、领导人下榻处等提供了全套餐瓷。记者日前走进位于上海浦东曹路的丝绸之路文化发展（上海）有限公司，近距离感受国宴餐瓷的匠心韵味。

    “这套餐瓷的设计创作灵感源于水和自然景观，所有图案设计取自西湖实景，融入大量西湖元素。”公司董事长赵春阳告诉记者，希望整套餐瓷能够恰如其分地体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大同”的G20国宴布置基调，用中国瓷与世界进行一场美与生活的对话。

    “细节决定成败，每一处细节我们都反复斟酌，精益求精，整个生产制作历时10个月，单是研发和打样就耗时4个多月，设计团队前后做了17种方案。”赵春阳说，以第一道冷菜拼盘半球形的尊顶盖为例，尊顶盖顶端提揪设计源于西湖十景之一、被誉为“西湖第一胜境”的三潭印月。整套餐瓷采用含45％天然骨粉的高级骨瓷做材料，每件都要经过81道工序才能制成，而绘制图案的颜料也达到了FDA药物食品检测标准，以此确保餐具的洁净、安全与卫生。

    事实上，这支文化创意团队的产品并不是第一次出现在国宴场合。从2001年的上海APEC首脑峰会，到2008年北京奥运会，再到2014年上海亚信峰会等，都有赵春阳和他的团队带来的“上海创意”。