“双日期”月饼击中了什么

    【网言】

    据报道，近日，有北京市民发现在超市购买的月饼包装盒上有两个生产日期，清楚的是今年8月，模糊的是去年8月。涉事厂家的销售负责人表示，问题出在盒子上，月饼本身没问题。

    中秋节迫近，“双日期”月饼事件又一次让消费者浮想联翩。由于当前食品消费市场的公信力被不断削弱，食品消费者所抱持的心态也变为受害人心态，面对疑似“坏消息”时，总会基于刻板印象，将最坏的可能性默认为真相。当食品厂商回应公众疑虑时，需要付出更高的沟通和说服成本。置于如此被动的情势下，食品企业更应摆正姿态，拿出真凭实据，多些真诚耐心。毕竟，食品消费者普遍抱持的受害人心态，必须在一次次释疑中才可得到改变。

    （原载于光明网 作者：然玉 摘编：刘朝）