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3月15日，辽东湾畔第一渔镇——辽宁盘锦二界沟，帆旗猎猎，鼓声阵阵，伴着铿锵有力的渔家号子，渔民们吟诵祭文、温习传统、抛撒五谷、舞狮耍龙。
上午9时33分，在一片雄浑的汽笛声中，辽盘渔25015号木质捕捞船缓缓启动，离开二界沟码头。一时间，近百艘渔船鱼贯而出，驶向辽东湾腹地水域张网捕鱼，再现百余年前渔雁古镇千帆竞渡的盛景。
盘锦市文管办主任、著名民俗专家杨洪琦说，盘锦市举办首届开海节，不仅展现了当地古老的传统文化和渔猎文明，弘扬了渔民热爱自然呵护生态的传统，而且重拾人们对大海的敬畏，实现了非物质文化遗产的生产性传承。
“千年古渔雁，身随心神往”
“辽东湾好地方，潮涨流北上，潮落流南淌。早出乘流去，晚归顺潮涨，千年古渔雁，身随心神往。”
“古渔雁不是鱼，也不是鸟”，国家级古渔雁民间故事传承人刘则亭告诉记者，古渔雁是指百年前那些“像候鸟一样迁徙，追逐鱼虾生存”的渔猎人群。
由于辽东湾是中国纬度最高的渔场，每年冬季海水都会结冰，于是捕鱼人就像候鸟一样，春天从河南、河北、江苏、山东等地，或步行从旱路，或驾船从水路，呼朋唤友，拖家带口，浩浩荡荡地来，入冬前又成群结队地走。后人将这些有规律南来北往的打鱼人，称之为“渔雁”。
二界沟位于辽东湾半岛北部的大辽河入海口，辽河三角洲这片扇形冲积平原历来都是膏粱丰腴之地，“涝捕鱼虾旱晒盐，风调雨顺种庄田”，因此，很多年前这里就成了关内外渔民在渔季里的落脚点和暂居地，并逐渐形成了独具特色的古渔雁文化。
早在20年前，古渔雁的后代刘则亭就编撰了一本名为《渔家传说》的小册子，收录了近百个二界沟民间传说。2006年，由此产生的古渔雁民间故事入选首批国家级非物质文化遗产名录，刘则亭成了传承人。
由于这些古渔雁终年傍海而生，靠海吃海，并在与大海的终生博弈中学会了与海和睦相处，进而形成了许多约定俗成的老规矩。今天，从这些故事中我们仍能读到先人的哲思和感悟。古老的开海仪式记录了他们对海的皈依和敬畏，大海也给了他们丰厚的报答和回馈。
“鱼过千层网，网网有漏鱼”
“早年辽东湾的鱼汛相当稠密，每年春秋两度，每度十几番，番番船满筐溢，这使出海的渔船跟运输船似的，只管往岸上倒腾渔获就行了。”18岁就上船，24岁当船把头，如今已年届花甲的老渔民杨林桐告诉记者，辽东湾的鱼汛为啥这么多，很大程度上取决于渔民懂得“歇伏”。
辽东湾渔场的春汛期在每年3月至5月。头一番是大头宝，第二番是银鱼，第三番是青虾。三番都发生在春分海开之后，即3月下旬左右。到5月下旬小满前后，各种鱼虾蜇蟹都会相继成汛，即所谓“小满满江红”。
“不过到6月下旬夏至的时候，渔民就会‘歇伏’，俗称‘夏至不拴网’。为什么到了6月就‘歇伏’呢？这是为了给鱼虾蜇蟹留下繁殖的时机。”杨林桐说，在许多年里，“夏至不拴网”的俗规就像“立冬不走船”一样被渔民严格遵循着。
“当然，先民不可能有什么明确的生态保护意识，这么做只是出于一种朴素的认知，渔场就是渔民的海田，跟农民的农田一样金贵，农民养田靠施肥，渔民养田靠留籽。”二界沟渔民毛永勤说，如果说“夏至不拴网”反映的是“渔期之禁”，那么，禁用歹毒渔具，不下绝户网则是“渔具之禁”，是二界沟渔民对捕捞工具的自我限制。
渔具之害曾给二界沟人心头留下永远的痛。盘锦蛤蜊岗是二界沟海滩上的一处高地，涨潮时水深丈余，落潮时滩平如镜，以盛产蛤蜊等贝类著称于世，素有“渤海金滩”之誉。
“早年蛤蜊岗的蛤蜊密密实实，不小心滑一跤，都能压出一大片蛤蜊来。现如今资源日益贫瘠。”据毛永勤介绍，蛤蜊岗丰富的贝类资源远近闻名后，四面八方闻讯而来摸蛤蜊的人络绎不绝。最先使用的工具是蛤拍子，用它不停地拍击海滩，使蛤蜊无处隐遁；接下来发明了蛤蜊耙，以耙拉的方式硬把蛤蜊给耧出来；然后就是蛤蜊网，一网下去寸蛤不留。2015年8月起，当地政府不得不对蛤蜊岗实施3年至5年禁捕。
“以捕猎为生的猎人，从来不会糟蹋森林”。毛永勤介绍，网眼过密的网，被二界沟渔民称为“绝户网”，一直被人拒绝使用。二界沟渔民相信，要想达到“鱼过千层网，网网都有鱼”的美好状态，就要以“鱼过千层网，网网有漏鱼”为前提。
重拾对大海的敬畏
按照传统习俗，在开海之前，渔民及其家眷，还有所雇的渔工，要在一起吃顿大锅饭，谓之“开案”。开案的菜通常有四个，以猪肉或牛羊肉为主，唯独不许有鱼虾等海鲜上案。
传统的习俗看似约定俗成，但古老的习俗里有先民充满智慧的生态理念，这些传统理念如今已成为盘锦人的精神财富。为深入挖掘保护、合理开发利用这些文化遗产，推动盘锦向海发展、向生态大市、文化大市发展，3月15日，由盘锦市旅游发展委、市文化广电局、辽东湾新区管委会主办的盘锦二界沟开海节迎着满潮拉开帷幕。
为了真实展现百余年前的古镇风貌，挖掘原汁原味的生态文化，开海节前，二界沟街道工作人员东西南北收集传说，寻找史料，遍访周边渔民，才还原整理出一个完整的旧时二界沟渔民开海祭祀的场景。
除了展演二界沟渔民出海及生产作业时的“地秧歌”“船家号子”等市级非物质文化遗产，“开海节”期间，游客还欣赏到了“古渔雁文化作品展”“渔雁文化”评书专场等系列活动。
“已经几十年没搞过开海祭祀了，我们都特别高兴。”二界沟老渔民卢云田说，往年没有政府组织的开海活动，渔民们自己也会搞些祭海活动，祈求风调雨顺、海田丰收。
盘锦市副市长姜冰对记者说，在人们普遍关注乡音乡情及乡愁的当下，盘锦市率先完成了自身的文化定位，推出了代表性地域文化符号“辽河口文化”。这一文化标识的确立，在凸显其地域文化面貌独特性的同时，也在过去与未来之间架设了一座桥梁，为这个城市接下来的文化发展做了坚实的铺垫。
(本报记者 毕玉才 刘勇)
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