饭香碾盘沟

    盛夏时节，我们来到了河北平山县寨北乡南滚龙沟村，夜出奇的静，似能听到羊群中领头羊脖子上的铃铛声，这声音，悠悠的，仿佛跨越了时空，回到七十多年前。

    1942年7月7日，《晋察冀画报》在碾盘沟创刊，聂荣臻司令员要让画报印有中英文字，不仅让中国人看到，还要让世界看到。画报社工作人员杀了一头猪款待村里人吃了一顿饭。73年后的7月7日，碾盘沟的乡亲们又回请一顿饭，招待当年八路军的后代。平山县寨北乡碾盘沟村党支部书记杜录山是个热心肠的人，在村里很有威信，这顿饭就由他带着大家张罗，他说：“我的心热了，这山沟里的土地就热了。”还是这山沟，还是柴锅铁灶，不同的是村里的晚辈在做这顿饭。

    熏了半年的猪肉切了一大盆，村妇们在摘野菜，村子里的男人有的剁蒜，有的切豆腐，有的泡粉条，有的做玉米面贴饼子，几个壮汉奋力搅拌着柴锅里的凉粉，磨盘上放着酱油、醋、油、葱、姜、蒜等作料，老人蹲在灶前生火烧水，全村男女老少像过节一样热闹。这顿饭承载着难以忘却的记忆，在抗日战争艰苦岁月里，为保护印画报的机器，七位村民被日军杀害，这个小山村像一条纽带把八路军的后代和乡亲们的后代联系在了一起，有一份亲情就会有一份牵挂。

    村民住的还是泥土墙石头屋，田间劳作的工具还是磨秃了的锄头，取暖做饭还是十二眼的蜂窝煤，留住的还有质朴、乡情和乡音。杜录山说，村里已栽种了100亩苹果树，准备明年再种300亩果树。他还带领村民采取赊账的方式修路，与217国道相连，把生态旅游和红色旅游搞起来，让碾盘沟村这片土地热起来。

    （高腾 撰文\摄影）