饮茶是我国传统食文化的重要组成部分,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质及营养素,因此常喝茶还能养生保健。但是不法商贩以次充好甚至掺假,农残超标问题频现,使公众难以辨别选择。特别是近来随着春茶上市,大量假冒伪劣的西湖龙井流入市场,不仅使消费者权益受损,还可能埋下健康隐患。为此,杭州市西湖龙井茶管理协会将加强规范管理,重新对全国西湖龙井专卖店实行授牌许可。目前北京仅张一元大栅栏总店、吴裕泰王府井店等5家获得授牌许可。(刘家博)
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饮茶是我国传统食文化的重要组成部分,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质及营养素,因此常喝茶还能养生保健。但是不法商贩以次充好甚至掺假,农残超标问题频现,使公众难以辨别选择。特别是近来随着春茶上市,大量假冒伪劣的西湖龙井流入市场,不仅使消费者权益受损,还可能埋下健康隐患。为此,杭州市西湖龙井茶管理协会将加强规范管理,重新对全国西湖龙井专卖店实行授牌许可。目前北京仅张一元大栅栏总店、吴裕泰王府井店等5家获得授牌许可。(刘家博)