萝卜硫素抗肿瘤研究获进展

    近年来，肿瘤的发生率和致死率不断上升，统计数字显示，我国每分钟约有6人被诊断为癌症。癌症的递增速度，已严重影响到数千万家庭的幸福度、社会的和谐度，大幅提高了国家整体医药卫生费用支出比例。

    科研人员研究发现，从西兰花中提取的植物成分萝卜硫素是天然抗癌物质，效力强、效果好。青岛玛雅肿瘤研究院开展的对西兰花提取物萝卜硫素预防及抑制肿瘤的课题研究成果表明，无论肿瘤细胞实验，还是动物实验，西兰花提取物均表现出了显著的抗肿瘤功效。肿瘤细胞实验结果表明，以萝卜硫素为干预药物，中、高浓度的萝卜硫素不但抑制了A549肺癌细胞、SGC-7901胃癌细胞和PANC-1胰腺癌细胞三种肿瘤细胞的生长、侵袭，也改变了细胞的周期，并诱导了DNA的断裂，诱导三种肿瘤细胞逐步凋亡。动物实验结果证实，经萝卜硫素干预，上述三种肿瘤细胞接种的荷瘤裸鼠体内肿瘤体积明显减小，给药组及预防组可增加肿瘤组织细胞凋亡从而抑制肿瘤的生长。但是，由于西兰花中含有的萝卜硫素与其他抗肿瘤成分含量极少，每1000克西兰花中，仅能提取出萝卜硫素0.5克，而且，西兰花经烹饪后，还会损失大部分抗肿瘤的营养物质。因此，仅靠多吃西兰花无法达到治疗肿瘤的目的。

    此外，由于我国萝卜硫素产业化进程刚刚起步，因此应尽快出台生产规范、检测标准等，从而使产业化发展有章可循。

    （作者为浙江中医药大学医学技术学院副教授）