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一段时间以来，作为“舌尖安全”重要保障的食品源头追溯制度，被一些媒体曝为“聋子的耳朵——摆设”。记者采访发现，国内食品源头追踪从2004年在部分省市试点以来，虽然出现了二维码和无线射频等技术手段，但总体上来讲，消费者对其比较陌生，在生产和流通环节的监管并不完善。朱慧卿/新华社
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