本报广州5月3日电(记者吴春燕)日前,广东省广州市食品安全办公室通报了广州家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点启动工作的有关情况。鸡、鸭、鹅、鸽等冰鲜家禽试点工作将于5月5日起正式启动,试点区域为广州市越秀区、荔湾区(原芳村区和桥中街除外)、珠江新城、番禺大学城高校。上述试点区域涉及82家农贸(肉菜)市场,共298个活禽经营档口。试点时间从5月5日至9月30日。10月以后为推广阶段,逐步在全市推开。
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