本报北京2月4日电(记者 田雅婷)由北京市食品安全办、北京市工商局、东城区卫生监督所等部门组成的联合检查组,今天对第28届龙潭庙会的餐饮安全进行检查。北京市卫生局副局长毛羽表示,没有发现小吃摊点有进货票证不全、票据与食品原料不一致等违法违规的问题。
毛羽指出,庙会上的小吃摊点是公众欢迎的游园项目之一,根据近几年的调查,北京市还没有出现过庙会食品引发的食源性食物中毒的事件。本届龙潭庙会共设有餐饮摊点96家,此次检查组主要检查了市民比较喜爱的、销售量较大的京味小吃和特色食品摊点的食品卫生。检查中,检查组查验了摊点从业人员的健康证,食品原料的进货发票,散装食品原材料以及食品加工的卫生状况。
毛羽表示,节日期间的抽查只是食品卫生监督检查的一部分。其实从节前开始,每天都有卫生监督部门的专人在进行监督检查。今后几天,游园的人还会增加,据气象部门的天气预报,寒流将致,气温还会下降,刮风等不利因素也会给食品卫生带来影响。卫生监督部门还要进一步加大监督检查力度,确保游园人群的食品安全。